第一百三十九章 西梁厨神淘汰赛-《农女俏皇妃》
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皇上哈哈大笑,示意排在第二的云二爷可以开始了。
“皇上,臣的汤名为百子汤,所用的食材主要为鸡腿肉,先要将鸡腿肉切成薄片,摒弃不合格的鸡肉片,精挑细选,以加入莲子的白水煮之,一炷香后,拿出晾干。以鸡架骨、蚕豆、花生、鹰嘴豆、豌豆、菜豆、豇豆、扁豆、芸豆、绿豆、红豆、黄豆、黑豆煮之,一个时辰后,所剩的汤水恰好盛满一盅,加入鸡肉片,温之即可。”
“虽为百子汤,成品却是无一粒豆子,倒也新奇。这百子的寓意也好,颖贵人应是喜欢的吧。”皇上淡然说道,孙瑶心里一紧,云二爷更是面色难看。他本来是想以所谓的百子讨好皇上,不曾想似乎是偷鸡不成蚀把米了。
“皇上,莫要取笑臣妾了。”颖贵人尴尬的说道,谁都知道,颖贵人入宫已经三载,但膝下无子,终究是不妥。如今这百子汤一出,倒向是在讽刺她。这一层,已经让云二爷如芒在背了。
孙瑶不禁同情起他来,他的错误就在于认为皇上喜欢多子多孙。其实,喜欢多子多孙的是后宫之人,皇上却是未必喜欢。若是端午和白暮不出意外的话,这云二爷怕是要第一个淘汰了。虽然这种结果对孙瑶颇为有利,但她却是心有余悸。果然伴君如伴虎,连讨好都不能随意,搞不好就是万劫不复啊。
皇上兴致稍稍减了,但也不想扰了众人的兴致,一城的百姓看着呢,更何况还有隐藏的他国之人,西梁的面子万不可丢了。
孙瑶见皇上已是沉默下来,便看了端午一眼,端午会意,立即开始介绍自己的菜品。
“皇上,臣这一道菜名为玉面琉璃羹。这一道玉面琉璃的主材便是鸡蛋和鹅蛋、鲤鱼肉。先是将鹅蛋煮熟,取其蛋黄,置于一边待用,而这蛋白则需要切成片,放于白水之中,再加入阿胶、桂圆和珍珠粉,慢煮办个时辰,加入蒸煮好的鲤鱼肉,过一炷香,打入鸡蛋,加入鹅蛋黄,慢煮即可。”
“玉面琉璃羹,味道闻起来确实不错,颖贵人,不妨尝一尝。”
颖贵人笑吟吟的说道好,便有一旁的侍女盛了一小碗,放在她的面前,她尝了一口,甚是震惊,抬头见皇上瞅着自己,慌忙说道:
“皇上,这玉面琉璃羹果然鲜美,鲤鱼肉完全渗透其中,而鸡蛋和鹅蛋的味道几乎没有,但却又是若有若无,皇上,臣妾仿佛想到了儿时的时光。”
“哦,竟是如此。”
孙瑶以为皇上会尝一尝,没想到,他竟是一动不动,众人大气也不敢出,甚是责怪云二爷,自他那百子汤一出,这皇上似乎是不太高兴啊。孙瑶见状,也不再啰嗦,看着白暮。
“皇上,臣这一道汤名为酸菜鱼汤——”
“这酸菜鱼不是凤冠楼的招牌菜吗?”
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